据数据统计,中国餐饮业市场巨大,年营收超过3万亿元,食材采购规模达8000亿元。巨大前景机会使不少创业者涌入这一市场。目前餐饮后市场服务的创业公司有众美联、饭店联盟、链农、大厨网、小龙女等。其中,链农在今年拿到800万美元融资,投资机构是著名的红杉资本,而大厨网也在今年拿到1500万美融资,同时前百更多
2015“中国经济新常态”将体现在行业的转型以及价值链的重构两个方面。从行业看,有的行业将脱胎换骨(如:消费品和移动设备),有的将蓬勃发展(如:生命科学和医疗),有的将停滞不前(如:汽车),有的则在挣扎求存(如:工业和传统制造业),行业转型的特点决定了不同行业的供应链发展重心的差异。针对产业价值链,更多